Abra um prato para edição a partir de Perfil → Ementa e encontre a secção Opções de personalização.
Clique em Adicionar opção e dê um nome ao grupo, por exemplo Tamanho, Toppings ou Ponto de cozedura. Cada grupo contém as escolhas entre as quais os clientes selecionam.
Adicione as escolhas individuais dentro do grupo e indique se cada uma altera o preço — introduza o valor se alterar.
Decida se o grupo é obrigatório (o cliente tem de escolher, como um tamanho) ou opcional (extras como queijo adicional).
Guarde o prato. Os clientes passam a ver as opções ao pedir esse artigo, e as respetivas seleções são impressas no pedido em Pedidos ativos e na vista de cozinha.
Grupos de opções bem construídos reduzem as notas de pedidos especiais e aceleram a cozinha, por isso prefira-os ao texto livre para tudo o que oferece regularmente.
As opções pagas são também uma alavanca de receita discreta: extras como abacate, trufa ou um acompanhamento premium têm margens fortes, e apresentá-los como escolhas de um toque vende muito mais do que esperar que os clientes peçam. Reveja os preços das opções algumas vezes por ano. Os clientes veem os suplementos com transparência junto a cada opção antes de a adicionar, pelo que não há surpresas no pagamento. Só essa clareza já reduz disputas sobre pedidos à mesa.
