如何新增菜色選項或加料選項?自訂設定指南與常見問題
- 從店家資料 → 菜單開啟一道菜色進行編輯,找到自訂選項區塊。
- 點擊新增選項並為群組命名,例如份量、加料或熟度。每個群組裝著顧客可選擇的選項。
- 在群組中新增各個選項,並設定每一項是否改變價格——如果改變就輸入金額。
- 決定該群組是必選(顧客必須選擇,如份量)還是選配(加起司之類的附加項)。
- 儲存菜色。現在顧客在點這道菜時會看到選項,他們的選擇會列印在進行中的訂單和廚房檢視的訂單上。
- 建構良好的選項群組可以減少特殊要求備註並加快出餐,因此凡是您經常提供的內容,都應優先用選項而非自由文字。
- 付費選項也是一個安靜的增收槓桿:酪梨、松露或升級配菜這類加項利潤可觀,以一鍵選擇的方式呈現,遠比等顧客開口問賣得多。每年檢查幾次選項定價。顧客在新增每個選項前,都能在選項旁透明地看到加價,結帳時不會有意外。僅這份清晰度就能減少餐桌上的訂單糾紛。