Sí. El menú digital, los pedidos QR, la gestión de pedidos, las mesas, el equipo, los chats y las estadísticas funcionan sin conectar Stripe. Muchos restaurantes empiezan así y añaden los pagos online más tarde.
Los pagos de clientes por la plataforma son opcionales y solo están disponibles en
países soportados. Nada más en el producto está bloqueado detrás de ellos.
Sin pagos online, los clientes siguen pidiendo desde el menú QR o tu perfil público, y el personal ve cada pedido en Pedidos → Pedidos activos. Los clientes simplemente pagan en la barra o en la mesa, como con una carta de papel.
El personal también puede crear pedidos para el local o para llevar manualmente desde Pedidos → Nuevo pedido, así que los clientes que llaman o entran sin reserva están cubiertos sin ninguna conexión de pagos.
Cuando estés listo, conecta los pagos de plataforma desde Pagos → Pagos de plataforma. El alta en Stripe lleva unos diez minutos, y Pagar ahora aparece en el menú del cliente en cuanto se verifica la cuenta.
Hay un compromiso que conviene saber: sin pagos de plataforma, los clientes no pueden usar Pagar ahora, dividir la cuenta ni dejar propina con tarjeta, y el envío de reparto necesita un flujo de pago online. Cuando eso sea relevante para ti, conectar Stripe lo desbloquea en una sola sesión de alta. Muchos restaurantes funcionan así permanentemente — sobre todo locales que priorizan el efectivo y mercados con baja adopción de tarjetas. No pierdes nada por empezar sin pagos y añadirlos después.