كيف يتعامل الموظفون مع المدفوعات عند الكاونتر (نقدًا)؟
- عندما يختار الضيوف الدفع في المطعم، تظهر الطلبات في الطلبات → الطلبات النشطة ضمن عمود بانتظار الدفع.
- افتح بطاقة الطلب وأكّد العناصر بينما يدفع الضيف عند الكاونتر.
- انقل الطلب إلى الحالة التالية (مثل قيد التحضير أو مُقدَّم) بمجرد استلام المبلغ، أو استخدم إجراءات الدفع الموجودة في بطاقة الطلب.
- يركّز عرض المطبخ على تحضير الأطباق وقد يُخفي حالة بانتظار الدفع. استخدم عرض اللوحة للمدفوعات النقدية والمدفوعات عند الكاونتر.