Wenn Sie einem Gericht Allergie-Tags und Ernährungshinweise hinzufügen (Profil → Speisekarte → Artikel bearbeiten → Ernährung & Allergene), sehen Gäste sie direkt auf der Gerichtsseite, bevor sie bestellen.
Gäste können jedes Gericht öffnen, um Beschreibung, Zutatenhinweise und Allergen-Symbole zu lesen. Tags wie vegetarisch, vegan, glutenfrei oder Nüsse erscheinen als klare visuelle Markierungen auf der Karte.
Gäste mit Ernährungsbedürfnissen können die Kategorieliste auch nach getaggten Gerichten durchsuchen — das reduziert Rückfragen an Ihr Personal während des Service.
Halten Sie Allergiedaten korrekt und prüfen Sie sie bei jeder Rezept- oder Lieferantenänderung. dinerr zeigt exakt das an, was Sie eingeben — es ersetzt weder professionelle Allergenberatung noch Ihre gesetzlichen Kennzeichnungspflichten.
Tipp: Füllen Sie zuerst die Ernährungs-Tags Ihrer zehn meistverkauften Gerichte aus. Das dauert Minuten und macht die Karte sofort sicherer und einladender für Gäste mit Einschränkungen.
Gäste prüfen Allergeninformationen zunehmend, bevor sie überhaupt ein Restaurant wählen. Eine vollständig getaggte Karte ist nicht nur ein Sicherheitsfeature — sie ist ein Sichtbarkeitsvorteil, denn Gäste mit Einschränkungen suchen aktiv nach Betrieben, die ihnen das leicht machen. Im Zweifel über eine Zutat lassen Sie den Tag weg und lassen Gäste fragen — ein falsches „sicher“-Label ist weit schlimmer als kein Label. Ihr Team kann jederzeit über den eingebauten Gäste-Chat antworten.
