Aktivieren Sie „Reservierungsanzahlung verlangen“ in Ihren Reservierungseinstellungen, wenn Sie eine Kartenreservierung für Online-Buchungen möchten. Anzahlungen sind der wirksamste Weg, No-Shows an vollen Abenden zu reduzieren.
Wenn Gäste eine Buchung bestätigen, autorisieren sie den Anzahlungsbetrag auf ihrer Karte. Die Karte wird an diesem Punkt nicht belastet — es ist eine Reservierung, kein Verkauf.
Öffnen Sie eine Reservierung unter Tische → Saal, um die Anzahlung einzuziehen (etwa nach einem No-Show) oder die Reservierung freizugeben, wenn die Gruppe erscheint. Freigeben ist der normale Weg bei wahrgenommenen Buchungen.
Gäste sehen Anzahlungsbetrag und Bedingungen klar vor der Bestätigung — es gibt keine Überraschungen auf ihrer Kartenabrechnung.
Anzahlungen setzen eingerichtete Plattformzahlungen für Ihr Restaurant voraus. Ist die Option ausgegraut, schließen Sie zuerst das Stripe-Onboarding unter Zahlungen → Plattformzahlungen ab.
Wenn Sie unsicher sind, beginnen Sie mit Anzahlungen nur für Stoßzeiten oder große Gruppen — die Reservierungseinstellungen lassen Sie steuern, wann Anzahlungen gelten. Die meisten Restaurants stellen fest, dass selbst eine kleine Reservierung No-Shows drastisch reduziert, ohne echte Buchungen abzuschrecken. Das Einziehen funktioniert pro Reservierung — ein No-Show kostet Sie einen Tipp statt eines Tisches. Freigegebene Reservierungen verschwinden je nach Bank innerhalb weniger Tage von der Abrechnung des Gastes.
