В разделе Доступные услуги откройте Типы заказов и выберите каналы, которые вы предлагаете: В зале, С собой и/или Доставка.
В оформлении заказа гости видят только те типы, которые вы включили, — никто не увидит варианты, которые вы не можете выполнить.
Откройте Платежи → Налоги и валюта, чтобы задать НДС и сервисный сбор отдельно для зала, навынос и доставки — во многих странах они облагаются по-разному.
Гости выбирают тип заказа в корзине вашего цифрового меню. Сотрудники могут создавать заказы для зала или навынос из Заказы → Новый заказ; заказы с доставкой оформляют только гости онлайн.
Для доставки подключите DoorDash Drive или Uber Direct в интеграциях, чтобы отправлять курьеров прямо из Активные заказы, когда заказ готов.
Соотносите каналы с реальной мощностью кухни: включение доставки в час пик зала без плана на это бьет по обеим аудиториям. Многие рестораны подключают каналы поэтапно — сначала зал, затем навынос, когда поток стабилизируется, и доставку с отправкой курьеров последней. Пересматривайте эти настройки по сезонам: терраса может добавить посадку в зале летом, а зимой объем смещается в навынос и доставку. В оформлении заказа всегда видно только то, что вы включили здесь.
