¿Cómo marco la información dietética y los alérgenos?

  1. Abre un plato para editarlo desde Perfil → Menú y baja hasta la sección Dieta y alérgenos.
  2. Selecciona las etiquetas que apliquen — por ejemplo vegetariano, vegano, sin gluten o avisos de frutos secos. Las etiquetas aparecen como iconos claros en el menú del cliente.
  3. Guarda el plato para que los clientes con necesidades dietéticas puedan identificar opciones seguras antes de pedir, sin tener que preguntar a tu personal.
  4. Repítelo primero con tus platos más vendidos y luego recorre el resto del menú. Incluso una cobertura parcial elimina la mayoría de las preguntas sobre alérgenos durante el servicio.
  5. Revisa las etiquetas cada vez que cambie una receta, una guarnición o un proveedor. dinerr muestra exactamente lo que introduces y no sustituye el asesoramiento profesional sobre alérgenos ni las obligaciones legales de etiquetado.
  6. Los clientes con alergias a menudo deciden dónde comer según si el menú responde a sus preguntas de antemano. Las etiquetas dietéticas completas reducen las conjeturas arriesgadas, protegen a tus clientes y reducen el número de conversaciones sobre alérgenos que tu equipo tiene que mantener en horas punta. Además, las etiquetas dietéticas aparecen en el idioma del propio cliente, porque dinerr traduce los rótulos automáticamente — una cosa menos que traducir a mano.

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