Elige el tipo menú cerrado, o empieza desde una plantilla de menú cerrado si hay alguna disponible — las plantillas cubren formatos habituales como menús de dos platos para el mediodía.
Define los niveles, los platos incluidos y el precio del paquete. Por ejemplo: entrante más principal a precio fijo, con un pequeño suplemento para los principales premium.
Los clientes ven los menús cerrados en la parte superior del menú digital, tocan uno para elegir sus platos nivel a nivel y añaden todo el paquete a su cesta en pocos toques.
Guarda y establece fechas de inicio y fin. Los menús cerrados funcionan especialmente bien para comidas de entre semana, festivos y eventos en los que la cocina se beneficia de una mezcla de pedidos predecible.
Consejo: combina un menú cerrado con un código QR en mesas o folletos para que los clientes aterricen directamente en la oferta.
Los menús cerrados también protegen tus márgenes en las noches concurridas: una oferta fija de dos o tres platos acelera las decisiones de pedido, suaviza la carga de cocina y suele elevar la cesta media frente a la carta suelta — los clientes perciben los paquetes como mejor valor. Puedes tener varios menús cerrados a la vez — un menú de mediodía entre semana y un menú de celebración los fines de semana, por ejemplo. Las fechas y horas deciden cuál ven los clientes, así que no hay cambio manual.
