Öffnen Sie ein Gericht zur Bearbeitung unter Profil → Speisekarte und scrollen Sie zum Bereich Ernährung & Allergene.
Wählen Sie die zutreffenden Tags — etwa vegetarisch, vegan, glutenfrei oder Nuss-Warnungen. Tags erscheinen als klare Symbole auf der Gästekarte.
Speichern Sie das Gericht, damit Gäste mit Ernährungsbedürfnissen sichere Optionen vor der Bestellung erkennen — ohne Ihr Personal fragen zu müssen.
Wiederholen Sie das zuerst für Ihre Bestseller und arbeiten Sie sich dann durch den Rest der Karte. Schon teilweise Abdeckung beseitigt die meisten Allergenfragen während des Service.
Überprüfen Sie Tags bei jeder Änderung von Rezept, Garnitur oder Lieferant. dinerr zeigt exakt das an, was Sie eingeben, und ersetzt weder professionelle Allergenberatung noch gesetzliche Kennzeichnungspflichten.
Gäste mit Allergien entscheiden oft danach, wo sie essen, ob die Karte ihre Fragen im Voraus beantwortet. Vollständige Ernährungs-Tags reduzieren riskantes Raten, schützen Ihre Gäste und verringern die Zahl der Allergen-Gespräche, die Ihr Team zur Stoßzeit führen muss. Ernährungs-Tags erscheinen außerdem in der eigenen Sprache des Gastes, da dinerr die Bezeichnungen automatisch übersetzt — eine Sache weniger, die Sie von Hand übersetzen müssen.
