راجع جميع الطلبات المفتوحة في عرض اللوحة: الجديدة وقيد التحضير والجاهزة وبانتظار الدفع — كلها ظاهرة بلمحة.
بدّل إلى عرض المطبخ لتتبع التحضير سطرًا بسطر، أو عد إلى الطلبات الحالية لنظرة الخدمة العامة.
استخدم بحث الترويسة في هذا التبويب للقفز مباشرة إلى طلب محدد بالرقم أو الطاولة أو الضيف — أسرع خيار عندما يسأل ضيف عن طلبه.
تصل الطلبات إلى هنا من كل قناة: طلبات QR من الطاولات، وطلبات الملف العام، والطلبات الهاتفية التي يلتقطها هاتف الذكاء الاصطناعي، والطلبات اليدوية من طاقمك.
تنتقل الطلبات المكتملة والمدفوعة تلقائيًا إلى الطلبات السابقة، حيث يمكنك البحث فيها لاحقًا للتقارير أو أسئلة الاسترداد.
راقب تقادم اللوحة أثناء الخدمة: الطلبات التي تبقى طويلًا في حالة واحدة تحتاج عادةً إلى انتباه — طبق لم يُطبع، أو سائق لم يصل، أو دفعة ما زالت معلقة. اكتشاف هذه مبكرًا هو ما يحافظ على صدق الأوقات المعلنة. تُحدَّث اللوحة في الوقت الفعلي — لا حاجة للتحديث. اتركها مفتوحة على شاشة البار أو نافذة التقديم ويراقب الفريق كله الحقيقة نفسها بينما تتدفق الطلبات من كل قناة.
